从会养牛到“慧”养牛——聊城市畜牧业现代化转型的启示

　　在鲁西平原的辽阔土地上，一场以智慧化、生态化为(huàwèi)核心的畜牧业变革正在上演。聊城市通过政府引领、龙头(lóngtóu)带动，大力发展畜禽标准化规模养殖，促进小农户与畜牧业现代化(xiàndàihuà)有机衔接，实现(shíxiàn)富民强农。

　　5月(yuè)26日，记者在位于冠县的聊城优然牧业的“智慧牛舍”里看到，奶牛们佩戴着“身份证”，享用着配方“营养餐”。通过传感器，“云”保姆能够实时获取奶牛的活动量、反刍次数(cìshù)等健康数据，为(wèi)精准管理提供依据。牧场(mùchǎng)负责人何瑞指着屏幕上的数据介绍：“我们牧场运用了物联网养殖技术，可自动调节牛舍的温度、湿度、光照等，奶牛生活更加舒适，产奶量也得到提升。目前，我们养殖规模为10000头，日产(rìchǎn)鲜奶200吨(dūn)，年营业额可达到3亿元(yìyuán)。”

　　冠县是畜禽养殖大县，过去(guòqù)粗放的养殖模式和落后(luòhòu)的管理技术，使得畜牧产业大而不强(bùqiáng)。“养殖户多而散，单体饲养规模小、标准化程度较低(dī)。”冠县农业农村局畜牧生产科负责人胡顺营指出了过去的产业痛点——组织化程度低、标准化水平低、产业附加值低。

　　为(wèi)推动(tuīdòng)畜禽养殖现代化，当地(dāngdì)希望通过(tōngguò)招引龙头企业，打造转型标杆(biāogān)。而此时，伊利也在全国遴选优质奶源基地，看中了冠县的养殖基础，双方一拍即合。“为了让牧场尽快落地，我们流转了周边村庄3500余亩土地(tǔdì)。”冠县辛集镇副镇长曹洪涛介绍，项目推进过程中，当地为企业提供土地、道路等全方位的服务，仅用3个月优然牧业就落户辛集镇。

　　龙头企业落地，重塑了现代化养殖全产业链。从牧草饲料的种销(zhǒngxiāo)到养殖的数字化管理、精细化喂养(wèiyǎng)，企业为周边17个村庄近350户村民提供了岗位，人(rén)均年增收6万元。“土地流转租金加上(jiāshàng)工资，还在家门口上班，挣得不比城里少！”村民虞彦锐一个人可以(kěyǐ)操控8台推料机器人，现在年收入达10万元。

　　同时，养殖行业最头疼的粪污(fènwū)处理，在这里被(bèi)转化为生态财富。优然牧业(mùyè)创新“牧光互补”模式，在牛舍屋顶铺设光伏板，年发电量达(dá)800万千瓦时，可满足牧场40%用电需求，夏季还可降低牛舍温度3至5℃。养殖产生的12万吨粪污，通过分子膜发酵技术转化为8万吨有机肥，可反哺周边2万亩(wànmǔ)饲草基地，形成了“种养循环”闭环生态养殖链。“沼液发电每年还能产出1150万千瓦时绿电，加上光伏能源，牧场综合能耗下降了60%。”冠县(guānxiàn)农业农村(nóngcūn)局局长薛涛算了一笔(yībǐ)生态账，牧场年减碳量相当于(xiāngdāngyú)种植6万棵树，资源化利用率从45%跃升至92%。

　　“通过龙头企业的带动和示范，其他养殖场也逐步升级改造。我们正从‘汗水农业(nóngyè)’转向‘智慧农业’。”聊城市农业农村局(jú)畜牧(xùmù)科(kē)负责人杨会坤表示，聊城正大力发展畜禽标准化规模养殖，目前，全市(quánshì)畜禽规模养殖场达到1662家(jiā)，专业户超5992个，肉鸡、蛋鸡、生猪存出栏量均居全省(quánshěng)前列，畜牧业省级及以上重点龙头企业达到10家，占全市15.2%。2025年全市畜牧业产值将突破百亿元，打造黄河流域农业现代化标杆。

　　随着“无人化养牛”“AI病害预警”等(děng)技术(jìshù)的深化应用，这座“两河明珠”城市(chéngshì)，正在书写平原地区乡村振兴的科技答卷。（白文斌）

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